BIENVENIDOS/BEMVINDOS

Esto es la bitácora de la Peña Gastronómica "Extremadura Grana y Oro". Estamos constituídos como una asociación al amparo de la Ley Orgánica 1/2002, de 22 de marzo, y normas complementarias, con capacidad jurídica y plena capacidad de obrar, careciendo de ánimo de lucro. Nuestros objetivos son, según nuestros estatutos fundacionales:

• El conocimiento, favorecimiento, engrandecimiento y difusión de la gastronomía extremeño-alentejana.
• La visita periódica a restaurantes extremeños y alentejanos con el objeto de recabar información de interés cultural y gastronómico de cada establecimiento a fin de valorarlo adecuadamente.
• El más puro recreo y esparcimiento de los socios de la peña.
• La ingestión masiva e indiscriminada de todo tipo de alimento ricos en grasas polisaturadas y toda clase de alimento hidrolizados, así como de alcoholes destilados.
• Propiciar y estimular en ambiente de buen humor, las relaciones de amistad y camaradería entre los miembros de la asociación.

Queremos que lo que aquí leas te sirva también para que conozcas las gentes, las tradiciones y la gastronomía de esta desconocida y olvidada zona de la península Ibérica y, por qué no, para que disfrutes y te diviertas un rato con nosotros y con nuestro guía espiritual, esto es, El Torito.

Gracias.