De tapas por Triana

"Sevilla, ese pequeño barrio que está al lado de Triana"
De esta forma se refieren los habitantes de este populoso y muy típico barrio de Sevilla a la capital andaluza. Y es que existe la convicción de que Sevilla es Triana, y si bien esto tiene que ver con el carácter festivo y exagerado de las gentes del sur de España, la una no sería lo que es sin la otra.
Y hoy vamos a darnos un paseo por sus calles, muchas de ellas con nombres míticos: Betis, San Jacinto, Plaza del Altozano...Y conoceremos brevemente algunos de sus bares y tascas, con el deseo de que os sirva de referencia para vuestras visitas a la capital hispalense. Cada garito tiene su platito o tapa característica, y en esta entrada os vamos a orientar en ese sentido, animandoos a que paseéis por las calles de Triana y descubráis por vosotros mismos los pequeños tesoros de los que nosotros ya hemos disfrutado.
Entramos a Triana por el Puente de Isabel II (o puente de Triana), llegando a la plaza del Altozano, donde tendremos el mercado de Triana a nuestra derecha. Tras echar un vistazo al género del día, podemos acercarnos a El Anzuelo (C/ San Jorge), donde con la cañita o el tintito podremos tomar unas tapitas de atún rociero, atún mechao, o unas delicadas y muy conseguidas albóndigas de choco (recomendado) Después de este primer asalto, seguiremos andando por San Jorge hasta que lleguemos a una callejilla llamada Antillano Campos, empedrada, y si llegamos hasta el final de la calle nos encontraremos con la pequeña tasca "Las Golodrinas", auténtica joya del tapeo sevillano (y posiblemente nacional) Tenemos, siempre regado por cualquier caldo que se nos ocurra, caballito de triana, chipirón plancha, gordales, pinchito y, sobre todo, punta de solomillo (recomendado) No seréis capaces de dejar de comer la mijina de puntita.

Siguiendo nuestro paseo, si tiramos a la izquierda por Pagés del Corro y llegamos al cruce con San Jacinto, encontramos la Taberna de San Jacinto, donde tenemos una variedad muy importante de platitos, entre los que destacamos las pavías y las croquetas. Si volvemos hacia el puente de Triana, por San Jacinto, nos daremos con la amplia entrada de la Taberna Miami; recomendamos no dejarnos engañar por el nombre, pues estamos ante otra maravilla gastronómica: impagables las tapas de calamares, adobo y gamba frita, entre otras muchas. Os aconsejamos que si no os acercáis a esta tasca en buen número, pedid mejor tapas que raciones, pues estas últimas, aunque tienen un precio magnífico, realmente son una exageración.
Y por el momento lo dejamos, pues hay muchos otros sitios, como la Albariza, el Maravillas y otros muchos, de los cuales hablaremos en otra futura entrada, ya que aquí nos quedamos sin espacio. Como siempre, en nuestro célebre mapa de Google tenéis algunas referencias.
Esperamos que os haya gustado, y que como siempre nos mandéis vuestros pareceres o experiencias...